廚房排煙系統(tǒng)是用于廚房?jī)?nèi)凈化油煙的作用，而且廚房排煙系統(tǒng)需要進(jìn)行定期的清洗，清洗廚房排煙系統(tǒng)，如果不定期清洗廚房排煙系統(tǒng)是會(huì)產(chǎn)生很大的危害，比如，無(wú)法達(dá)到預(yù)期凈化油煙的作用，導(dǎo)致環(huán)境污染，使廚房產(chǎn)生跟多的刺鼻氣體等，下面由濟(jì)南廚房排煙詳細(xì)的為大家介紹長(zhǎng)期不清理油煙的危害及清洗步驟?！?/p>

一、廚房排煙系統(tǒng)清洗維護(hù)步驟　　

1、打開電箱門，開啟漏電開關(guān)，確認(rèn)設(shè)備停止工作，指示燈熄滅，打開檢修門，用絕緣螺絲刀的金屬部分短接電場(chǎng)陰、陽(yáng)極板，來(lái)釋放電場(chǎng)中的殘留電，戴上膠手套，依次取出電場(chǎng)和均流網(wǎng)，取出的電場(chǎng)要放好，防止踩踏變形?！　?/p>

2、配置堿液：比例是NAOH(燒堿):溫水(50℃)=1:25,清洗時(shí)必須佩帶膠手套和護(hù)目鏡避免堿液傷害?！　?/p>

3、清洗電場(chǎng)：將電場(chǎng)放到配置好的燒堿水中，用鉤子勾住，慢慢放入底部，防治堿液飛濺，堿液要沒(méi)過(guò)電場(chǎng)，浸泡10分鐘，油污多適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間(注意：忌長(zhǎng)時(shí)間浸泡不管)，浸泡適當(dāng)時(shí)間后，用鉤子勾住電場(chǎng)晃動(dòng)幾次，戴上膠手套拿出電場(chǎng)，瀝去多余的堿液，用水槍清洗電場(chǎng)上的污垢和堿液，特別是沖干凈絕緣子上的堿液和污垢，以免引起拉弧放電，不正常工作等，反轉(zhuǎn)電場(chǎng)再?zèng)_洗1次?！　?/p>

4、清洗均流網(wǎng)：把均流網(wǎng)放到堿液中，浸泡十分鐘，拿出均流網(wǎng)，用水槍把污垢和堿液沖洗干凈，擦拭電廠門板上的幾個(gè)絕緣子，用粗鐵絲疏通底部排油口，檢查電場(chǎng)絕緣子和門板絕緣子，如發(fā)現(xiàn)絕緣子破裂或者龜裂，必須更換檢查電場(chǎng)極板的距離是否均勻，如有變形，務(wù)必要扳正，檢查電場(chǎng)極板間是否有異物(毛線或者鋼絲)，如有務(wù)必要清理干凈?！　?/p>

5、裝回電場(chǎng)和均流網(wǎng)，關(guān)上電場(chǎng)門，注意彈簧要正對(duì)絕緣子的中心，鎖上門，合上漏電開關(guān)，除煙指示燈亮，電流顯示正常，如有不正常，請(qǐng)檢查電場(chǎng)和絕緣子，合上電箱門，清洗維護(hù)完畢。